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栗戰書與全國人大常委會會議列席代表座談！鹽津鋪子張學武董事長受邀出席!

2021 - 10 - 21

中共中央政治局常委、全國人大常委會委員長栗戰書10月20日下午同50多名列席十三屆全國人大常委會第三十一次會議的全國人大代表座談交流。他強調，要深入學習領會、認真貫徹落實中央人大工作會議精神特別是習近平總書記重要講話精神，以高度責任感、使命感履行人大代表職責。全國人大代表、鹽津鋪子董事長張學武受邀出席會議，并提交了關于履行人民代表職責，推進全過程人民民主的建議。張學武董事長（左二）座談會上，代表們結合學習習近平總書記在中央人大工作會議上的重要講話精神和履職實踐，交流學習體會，提出意見建議。聽取大家發言后，栗戰書說，習近平總書記在中央人大工作會議上的重要講話，是一篇充滿馬克思主義真理力量的綱領性文獻，具有很強的理論性、政治性、思想性。當前和今后一個時期，深入學習領會、認真貫徹落實中央人大工作會議精神特別是習近平總書記的重要講話精神，是全國人大和地方各級人大的重大政治任務，也是各級人大代表的重大政治任務。栗戰書指出，人大代表是國家權力機關的組成人員，肩負重大政治責任、社會責任、法律責任。要按照總書記的囑托，忠于黨，忠于人民，忠于憲法法律，站穩政治立場，履行政治責任，做政治上的明白人，依照憲法法律規定履職盡責，忠實代表人民利益和意志，接受人民監督，為人民服務。要堅持高標準、嚴要求，倍加珍惜、自覺樹立人大代表的良好形象，在本職崗位和履職活動中擔當盡責、建功立業，無愧于黨和人民的信任重托。各級人大常委會要加強代表工作能力建設，支持和保障代表更好依法履職，使發揮各級人大代表作用成為人民當家作主的重要體現。栗戰書指出，密切同人民群眾的聯系，是憲法法律賦予人大代表的重要職責，是依法履職的重要基礎，也是踐行全過程人民民主的重要內容。要充分發揮來自人民、扎根人民的特點優勢，堅持圍繞中心、服務大局、突出重...
鹽津鋪子秋糖大放異彩辣鹵專家憑何“鹵”獲人心？

2021 - 11 - 14

10月14日，第105屆全國糖酒商品交易會（即“秋糖”）在天津盛大開幕，鹽津鋪子鹽津鋪子以“辣鹵”為主題，打造150平辣鹵零食主題館，產品涵蓋行業標桿大單品—魚豆腐；辣鹵主打大單品手撕蟹柳、魔芋素毛肚、魔芋絲及炸炸腸、臺式烤腸等。定量裝、小商品、散裝全渠道出動，上百sku，打造最全面、最專業辣鹵休閑食品展館。眾多新品、爆品，引領行業新風尚！秋糖現場，鹽津鋪子展館人氣火爆，來自天南地北的食品行業從業者對鹽津鋪子新辣鹵休閑食品展現出了極大的興趣。從蜜餞發軔，2017年登錄A股市場，成為中國休閑零食自主制造第一股，歷經16年打磨，鹽津鋪子是如何在辣鹵市場一舉成名，闖出一片天地？源起兩千年前古老美食煥發新生機鹵，是中國最悠久、最常見的烹飪手法之一，中國吃鹵味的歷史可以追溯到兩千年以前。據載，早在公元前二百多年前，鹵味誕生于四川。蜀郡太守李冰“廣都鑿井”，在當時打井取水的基礎上開鑿大口淺井，鑿出井鹽之后，又以花椒調入，開始形成鹵味制作，用以佐酒下飯。鹵味廣泛興起是在唐代，文人入蜀，吟詩會友之際，就常用鹵味下酒。兩千多年的鹵味發展到今天，可謂花樣繁多。雞鴨魚肉、豆類蔬菜……都能在鹵鍋里翻騰出美味，而區域之間的飲食差異和口味喜好，使得各地的鹵味都有自己的特色和代表，如潮汕鹵鵝，廣州白切雞，福建的鹵雞爪，江浙的鹵毛豆等等。都有著鮮明的當地特色。隨著生活人們生活節奏的變快，鹵味也朝著方便、快捷的方向發展，鹽津鋪子辣鹵系列應運而生，從一年賣出9.5億包的魚豆腐到健康低脂的魔芋系列，鹽津鋪子憑借強大的研發實力和過硬的專業制作工藝，打造出“萬物皆可鹵”的辣鹵王國，憑借著風口和自身品牌化的辨識度瘋狂圈地，吸粉無數。千億鹵味市場撬動鹽津新目標公開數據顯示，2019年上市的辣味零食里，肉味零食占比最高，達67.3%。而肉味零食里，肉味的鹵味零食占比突出，據天貓數據顯示，牛肉、雞肉、豬肉和...
權威消費者調查 | 鹽津鋪子榮獲行業5個第一

2021 - 09 - 10

9月9日，《深圳商報》公眾號發布《哪些休閑零食品牌更受推薦？深圳發布研究調查結果》的文章。鹽津鋪子榮獲品牌口碑、品牌功效、食品安全、外觀包裝、銷售價格、客服/銷售人員服務態度行業第一，深受消費者的喜愛和認可。休閑零食一直深受消費者青睞，并逐步升格成為人們生活中的必需品。目前市面上的休閑零食品種眾多，哪些是更受消費者推薦呢？2021年8月，深圳市品質消費研究院在福田區消費者委員會指導下，對消費者關注度較高的10個休閑零食品牌開展消費者NPS口碑暨消費者行為研究調查。通過NPS口碑調查，一方面休閑零食公司可以深入了解消費者的具體需求和偏好，提升產品和服務質量；另一方面消費者通過了解不同需求因素下的休閑零食的口碑推薦情況，以選擇適合自己的休閑零食。此次被納入調查的休閑零食品牌共有10個，其中包括鹽津鋪子、洽洽、嘉士利、良品鋪子、三只松鼠、親親、天喔TENWOW、好想你、百草味、來伊份等。通過調查發現，休閑零食整體消費者口碑推薦較好。此次調查的10個休閑零食品牌，其平均消費者推薦指數為23.30，各品牌推薦度得分差異不大，就行業整體而言消費者口碑較好。洽洽NPS凈推薦值排名第一，為28.75；其次是鹽津鋪子，為27.13；排名第三的是嘉士利，為26.52；其他休閑品牌推薦值均在17-26之間。調查還顯示，消費者推薦休閑零食的首要因素是食品質量安全。本次調查，“食品質量安全”是消費者推薦休閑零食品牌的首要因素，其次是“品牌口碑”。“食品質量安全”推薦率25.65%、“品牌口碑”推薦率24.10%，在消費者推薦因素中排名第一第二，食品安全仍是消費者關注的重點，企業只有不斷提升產品本身質量安全以及口碑的休閑零食，更能獲得消費者的推薦。新媒體...
江西省副省長陳小平調研鹽津鋪子江西生產基地

2021 - 09 - 01

8月31日，江西省人民政府副省長陳小平率隊來到鹽津鋪子江西生產基地走訪調研，通過聽取匯報、實地察看和現場交流等方式，了解企業發展布局、產業前景、環保投入、環保設施運行等情況，就企業遇到的問題進行現場調度協調。江西鹽津鋪子法人代表、總經理羅新平，鹽津鋪子江西生產中心總監洪江華陪同調研。陳小平一行首先來到鹽津鋪子深海零食生產車間，一年暢銷9.5億包的鹽津鋪子31°鮮深海零食系列就產自這里。透過玻璃窗，潔凈無塵的車間、井井有條的生產秩序讓調研團贊賞有加。在參觀交談中，陳小平大力稱贊鹽津鋪子江西生產基地為當地人民提供崗位、解決就業，對當地的鞏固脫貧攻堅作出了重大貢獻；在企業經營管理方面，特別是環保方面，加大投入，推出煤改氣，確保穩定達標排放。陳小平副省長殷切希望江西鹽津鋪子繼續做大做強做優，為當地經濟發展作出更大貢獻。陳小平指出，生態環境保護是黨中央高度關注和強調的“國之大者”，要進一步提高政治站位，始終保持加強生態文明建設的戰略定力，堅定不移走生態優先、綠色發展之路，扎實推進產業生態化和生態產業化，加快推進傳統產業轉型升級，推進資源節約高效利用，培育綠色低碳新動能，協同推進生態環境保護與鄉村振興、現代農林業發展，努力走出一條高水平保護與高質量發展高度統一、相互促進的新路子。
全透明工廠想看你就來！興盛優選社區團購團長探訪鹽津鋪子生產基地

2021 - 07 - 22

7月21日，興盛優選社區電商大牌開放季之鹽津鋪子專場活動開啟，來自湖南、廣東、廣西等地的21位興盛優選社區團購團長來到鹽津鋪子瀏陽基地，探訪烘焙智能制造生產中心。在鹽津鋪子總經辦主任王勇的介紹下，參觀團對鹽津鋪子有了初步了解，隨后，大家來到薯惑薯片生產線。團長們以往只跟產品接觸，當看到生產環節一一完整的展示在眼前時，紛紛表示'非常震撼”。鹽津鋪子薯惑薯片精選新疆馬鈴薯粉，采用焙烤工藝，口感酥脆，薯香濃郁，而且吃多也不會上火。對于產品原材料嚴標準，生產環境的高要求，讓團長們更加堅定了將產品推薦給消費者的信心。參觀完薯片生產線，團長們來到社區團購銷售中深受“媽媽”群體喜愛的小口袋面包生產線，從投料、發酵、烤制、冷卻到最終成品，小口袋面包制作過程長達12小時，前端全部實現智能化生產，極大的保證了食品安全。此外，參觀團還來到鹽津鋪子研發、檢測基地，“眼見為實”,更直觀的了解鹽津鋪子保障食品安全的多重舉措。社區團購團長們參觀的同時，一場特別的直播也在鹽津鋪子瀏陽基地進行。鹽津鋪子&興盛優選社區團購展開品牌專場活動，在毗鄰薯片生產線的產品展廳開啟了一場探廠+帶貨直播，前方銷售，后方生產，觀眾可以通過直播直觀的看到產品生產環節，從而更加放心購買。據統計，鹽津鋪子產品21日單日在興盛優選平臺上的銷售額已突破200萬元。隨著消費升級，互聯網、新零售、直播帶貨等持續催發了營銷模式創新，人們的購物方式也擁有了多種選擇。近年來興起的社區團購模式，以其低價、配送速度快、貼近用戶等眾多優勢，受到許多消費者的親睞。鹽津鋪子在同行中率先投入到社區團購的龍頭平臺興盛優選，經過兩年多的培育，呈現出迅猛態勢，7月銷售額同比增長381.37%，目前在湖南興盛優選的休閑零食行業排名前三。基于公司在社區團購平臺的運營經驗，結合在布局的核心大單品，過去半年快速覆蓋到全國各地的社區團購平臺，并取得快速增長...

5月31日，湖南省政協黨組副書記黃蘭香率隊調研鹽津鋪子，詳細了解企業生產經營狀況及助企紓困政策落實等情況，聽取意見建議。省政協文教衛體和文史委員會主任雷鳴強，省科技廳副廳長朱皖，省科技廳成果與區域處處長李征宇，長沙市政協副主席、黨組副書記石長松，瀏陽市政協主席秦躍平，瀏陽經開區黨工委委員、管委會副主任何六生等領導陪同調研，鹽津鋪子董事長張學武，黨委書記、常務副總楊林廣陪同參觀。進入鹽津鋪子瀏陽總部生產基地，黃蘭香一行首先在產品展廳了解了鹽津鋪子目前的產品體系和銷售情況，張學武董事長主要介紹烘焙制品、魔芋產品的生產及市場表現。特別是魔芋制品，一經上市就廣受市場好評，銷量飛速增長，3年年均復合增長率達到85%。在座談會上，張學武董事長為黃蘭香副書記一行介紹了公司目前的基本情況。近年來鹽津鋪子通過智能制造+數字化、持續引進優秀人才、重視研發投入、打造供應鏈和全渠道營銷，實現高質量發展。上市5年來，公司主營收入年均復合增長率超30%，2022年，公司營收同比增長26.83%；2023年第一季度業績也延續了高速增長態勢，營收同比增長55.37%。產銷兩旺、來勢喜人，成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。同時，憑借強大的研發生產實力，鹽津鋪子也備受資本市場親睞。黃蘭香副書記表示贊賞，她說從2013年第一次來到鹽津鋪子，到現在十年來，公司發生了翻天覆地的變化，業績增長了10多倍，成為了上市公...

31 2023 - 05

湖南省副省長蔣滌非調研鹽津鋪子

5月25日下午，副省長蔣滌非一行來到鹽津鋪子，圍繞食品生產和食品安全情況開展實地調研。鹽津鋪子董事長張學武陪同參觀，省政府辦公廳副主任賀建壬，省市場監管局黨組成員、省藥品監管局黨組書記、副局長秦繼紅，省市場監管局黨組成員、副局長丁珍良，長沙市委常委、瀏陽市委書記朱東鐵，長沙市副市長周敏參加。蔣滌非一行來到鹽津鋪子生產基地，張學武董事長首先向蔣滌非副省長介紹了公司的基本情況。近年來鹽津鋪子通過智能制造+數字化、持續引進優秀人才、重視研發投入、打造供應鏈和全渠道營銷，實現高質量發展。上市5年來，公司主營收入年均復合增長率超30%，產銷兩旺、來勢喜人，成為休閑食品上市企業中綜合增速最快的企業。在產品展示廳，蔣滌非副省長了解了產品的原材料、銷售情況。張學武董事長介紹了烘焙產品（西式零食）和辣鹵產品（中式零食）的生產及市場表現。他說，在鹽津鋪子開拓烘焙產品之初，因為南方潮濕的氣候環境，并不被業內所看好，公司通過向日本烘焙企業學習和大量研發投入、智能化工廠的建立，將烘焙系列打造成了鹽津鋪子重要的業績增長線。公司產品系列“中西合璧”，既有西式烘焙，又有中式辣鹵，幾乎涵蓋了休閑零食的所有領域。隨后，蔣滌非一行來到鹽津鋪子薯之惑薯片智能制造生產車間，透過透明玻璃窗，生產流程一覽無余。目前，鹽津鋪子智能化生產水平與國際大型企業接軌，在國內休閑零食領域遙遙領先，蔣滌非副省長在觀摩了生產流程后特別向鹽津鋪...

26 2023 - 05

以匠心致初心鹽津鋪子西雅展圓滿收官！

5月20日，SIAL西雅國際食品展（上海）在上海新國際博覽中心圓滿落幕。作為世界級行業盛會，展會吸引了全球4500+展商與超過15萬專業人士參與，成為眾多企業發布新品、展示核心產品的重要平臺。參展期間，鹽津鋪子辣鹵零食主題館顛覆傳統展位的概念，打造出形似火焰山的新奇空間，憑借大膽創新的外觀設計和豐富的產品體系吸引了眾多同行和客戶前來交流洽談共商合作，完美收官！霸道辣條麻辣棒聯名孫悟空強力吸睛說起本次中食展最亮眼的新星，鹽津鋪子霸道麻辣棒必定榜上有名。不管是從齊天大圣孫悟空+火焰山創意的展廳還是新穎的包裝、獨特麻爽的口味，都給前來逛展的觀眾們留下了深刻影響，將鹽津鋪子辣鹵零食主題館推向了西雅展的熱門“打卡地”。來自華南地區的陳先生是第一次接觸鹽津鋪子產品，品嘗了霸道麻辣棒以后，他表示口味跟之前代理的同類產品有很大的差異，不管是胚體的筋道感還是調味輔料的麻辣感，都更符合他心中的優質辣條。了解到霸道麻辣棒的研發過程和高品質的原材料武都花椒+一級菜籽油后，陳先生贊賞鹽津鋪子是真正在用心做好產品的食品企業，將更進一步商討合作事宜。爆品持續發熱除了霸道麻辣棒，此次鹽津鋪子參展廣受好評的產品還包括低脂健康美食魔芋絲、網紅產品蒟蒻滿分等。據了解，魔芋休閑零食整體市場規模在50-60億，并且整個魔芋品類保持高速增長，年均復合增長率達到26%，預測未來魔芋規模在150-200億。鹽津鋪子2020推出魔...

20 2023 - 05

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